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La recette du jour
Tourte aux courgettes sans pâte
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn
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Le dictionnaire de la silhouette
Le menu de la semaine
Semaine
36
Du 06 au 12 Septembre 2010
petit déjeuner
déjeuner
dîner
Lundi
2 tranches de pain complet + 1 cc de margarine allégée
1 fromage blanc 0%
1 jus d'une orange pressée
1 thé vert ou 1 boisson chaude
Artichaut vapeur
Méli-mélo de thon
Salade de roquette
Melon
Tomates cerise
Filet de haddock
2 petites pommes de terre
1 faisselle 0%
Mardi
1 bol de céréales complètes
1 fromage blanc 0%
1/2 pamplemousse
1 thé vert ou 1 boisson chaude
Radis noir à la croque au sel
Escalope de veau au jus de citron
Carottes vichy nature
Framboises
Salade de mache et betteraves
Pain de courgettes au jambon
1 flan diététique Natali à la lavande
Mercredi
1 galette au son d'avoine (1oeuf, 2 cs de son d'avoine, 2 cs de fromage blanc 0%)
1 kiwi
1 thé vert ou 1 boisson chaude
Rubans de poivrons rouges à croquer
Aubergines à la viande, façon Moussaka légère
Crème légère au citron
Salade d'algues et concombre vinaigrés à la japonaise
Sashimi de saumon
1 bol de riz
Mirabelles
Jeudi
2 biscottes au germe de blé + 1 cc de margarine allégée
Salade de fruits maison
1 verre de lait écrémé
1 thé vert ou 1 boisson chaude
Carottes rapées
Blanc de poulet rôti
Haricots verts
1 brugnon
Salade de tomates Roma
Courgettes farcies au boeuf
2 Carrés Frais 0%
Vendredi
2 tranches de pain complet + 1 cc de margarine allégée
1/2 pamplemousse
1 fromage blanc 0%
1 thé vert ou 1 boisson chaude
Frisée à l'ail et aux foies de volaille
Piperade du sud
Salade de fruits maison
Batonnêts de Concombre au citron
Cabillaud sauce moutarde
Endives braisées
Compote de poire maison
Samedi
2 tranches de pain au son + 1 cc de margarine allégée
1 compote de rhubarbe maison
40 g de tomme de Savoie à 10%
1 thé vert ou 1 boisson chaude
Salade de fenouil au citron
Brochettes de poulet grillé
Purée de celéri-rave
1 yaourt à la vanille 0%
Grande salade composée avec celéri, pamplemousse, coeurs de palmiers, tomates, crabe, crevettes
Mousse à la pêche
Dimanche
1 galette de son d'avoine (1 oeuf, 2 cs de son d'avoine, 2 cs de fromage blanc)
1 kiwi
1 thé vert ou 1 boisson chaude
Gaspacho
Papillotes de petits rougets au pamplemousse
Brocolis et chou Romanesco vapeur
1 fromage blanc 0% à la cannelle
Petite salade de dés de tomate, concombre et poivron
Omelette aux fines herbes
Coeurs de laitue
Salade de fruits rouges